Olio Evo LDC – BIO

Descrizione

I nostri uliveti ormai dal 2021 hanno beneficiato delle coltivazioni biologiche caratterizzate da concimazioni totalmente organiche, limitati trattamenti annuali (circa tre e ovviamente ammessi in agricoltura biologica) solo a base di rame e zeolite.  La raccolta avviene in maniera meccanizzata ma con attenzione giusta a raccogliere solo i frutti sani ed integri; la lavorazione a ciclo continuo presso frantoi locali garantisce sempre un extravergine brillante. L’olio Evo (extra vergine oliva) che ne deriva è un elemento essenziale ed insostituibile nell’alimentazione quotidiana ancor di più ora che è certificato BIO.